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Henrique Fogaça se pronuncia após desabamento e morte em restaurante onde é chef

O chef Henrique Fogaça se pronunciou, bastante abalado, após o desabamento ocorrido na manhã desta quarta-feira (8), no restaurante Jamile, onde ele comanda a cozinha — embora não seja dono nem sócio do local. Segundo informações do Corpo de Bombeiros, quatro pessoas foram resgatadas dos escombros e outras duas ficaram presas por um tempo. Infelizmente, uma mulher acabou morrendo.

O acidente aconteceu na Rua Treze de Maio, no bairro do Bixiga, região central de São Paulo — uma das áreas mais tradicionais da cidade, conhecida por suas cantinas italianas, música ao vivo e aquele clima de boemia paulistana. Era por volta das 12h25, bem na hora do almoço, mas o restaurante estava fechado naquele momento. As vítimas, segundo os bombeiros, eram todas funcionárias da casa.

Em nota, Fogaça lamentou profundamente o ocorrido e disse que sua maior preocupação agora é com o bem-estar das vítimas e de suas famílias. “É um momento muito triste. Me solidarizo com todos os envolvidos e estou acompanhando de perto o que está sendo feito”, disse o chef, que ficou conhecido nacionalmente por sua postura firme no programa MasterChef Brasil, da Band.

A assessoria de imprensa de Fogaça reforçou que ele não tem participação societária no restaurante, apenas assina o cardápio e participa da criação dos pratos. “Sua atuação é exclusivamente gastronômica, sem envolvimento na administração ou operação diária do Jamile”, destacou o comunicado.

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No site oficial do restaurante, o texto descreve o local como um dos “hits da gastronomia paulistana”, destacando que “a cozinha é comandada por Henrique Fogaça e traz surpresas que conquistam o paladar de quem visita”.

O que se sabe sobre o desabamento

O teto do restaurante desabou repentinamente, e, de início, circulou a informação de que uma explosão de gás teria provocado o acidente. No entanto, os bombeiros desmentiram essa versão e confirmaram que não houve explosão antes da queda da estrutura. As causas ainda estão sendo investigadas.

Imagens divulgadas nas redes sociais mostram a movimentação intensa de equipes do Corpo de Bombeiros e do Samu (Serviço de Atendimento Móvel de Urgência), que foram acionados rapidamente para o resgate. Viaturas e ambulâncias tomaram conta da rua, que precisou ser interditada durante a operação.

Entre as vítimas socorridas, quatro foram encaminhadas a unidades de saúde da região. Uma delas, com dores nos arcos costais, foi levada ao Pronto-Socorro São Paulo. Outra, que relatava dificuldade para respirar, foi levada à UPA Vila Mariana. As demais tiveram escoriações e contusões leves, e uma ainda estava em atendimento pelo Samu até o início da tarde.

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