Manter uma alimentação equilibrada é quase como uma orquestra. Cada alimento tem sua função e, quando combinados, ajudam a manter o corpo funcionando direitinho. Claro, não tem nenhum alimento milagroso que vá resolver todos os problemas, mas tem uns que são melhores que outros. O alho, por exemplo, é muito mais que um tempero – é um verdadeiro herói para a saúde, com um monte de benefícios que vão além do sabor.
O poder do alho para o corpo
O alho não é novidade, né? Ele já vem sendo usado há muitos anos na medicina, principalmente nas antigas tradições. Sempre foi visto como um defensor natural contra várias doenças. Hoje em dia, a ciência já confirma que o alho é cheio de compostos poderosos que ajudam a proteger o corpo, e um desses compostos é a alicina. Ela tem propriedades antioxidantes e antimicrobianas, o que significa que combate as coisas ruins que podem prejudicar o corpo. E sabe o que é mais interessante? Pesquisas novas sugerem que o alho pode até ajudar a prevenir câncer, principalmente o câncer de intestino.